Haidar Prayoga

  Jagung adalah salah satu tanaman penghasil sumber karbohidrat, selain padi dan gandum. Di Indonesia sendiri, jagung menjadi makanan pokok masyarakat Madura dan Nusa Tenggara Timur. Beberapa wilayah di Sulawesi dan Jawa Tengah juga menjadikan jagung sebagai makanan pokoknya. Di wilayah tersebut, jagung diolah menjadi nasi jagung dan dimakan layaknya nasi. Namun jagung tidak serta-merta tumbuh begitu saja. Tanaman ini telah melalui proses panjang hingga akhirnya bisa menjadi salah satu makanan pokok Indonesia. Biasanya  jagung  diolah  menjadi nasi jagung sebagai makanan pokok pengganti nasi . Berbeda dengan  makanan pokok  lainnya,  jagung  sangat kaya akan vitamin dan mengandung karbohidrat yang cukup untuk kebutuhan harian tubuh. Nasi jagung adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung adalah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil.   Alangkah bijaknya bila kita sebagai gen

  Agustus 10, 2022           Pasar atau pekan, secara lengkap disebut pasar tradisional, adalah tempat orang melakukan jual beli. Lebih lengkapnya, pasar merupakan tempat bertemunya penjual dan pembeli yang ditandai dengan adanya transaksi jual beli secara langsung dan biasanya ada proses tawar-menawar.                  Siang ini kami pergi ke Pasar Tradisional Pamotan. Sayang sekali kami sudah tidak melihat pedagang dan pembeli yang sedang bertransaksi jual beli secara langsung. Meskipun begitu kami melihat bahwa keadaan pasar tampak seperti dahulu, sampah berserakan dimana mana, bau yang sangat menyengat di area tertentu, jalan yang berlubang, dan selokan yang penuh dengan sampah. Adapun masalah-masalah lainnya adalah:  1)  Tempat Sampah             Tempat sampah yang berserakan dapat menimbulkan bau yang tidak sedap dan dapat menimbulkan penyakit-penyakit yang dapat merusak kesehatan penjual dan pembeli maupun orang disekitar. 2) Toilet Umum                 Toilet/ WC umum terlihat